こんにちは。
ケアハウスふれあい　本間です。

本日より9月、実りの秋ですね。

春から毎月ご紹介してきた当施設の畑も
実りの季節を迎えましたので、
皆で収穫・実食を行う収穫祭を実施しました。

まずは収穫。

たくさんの人がお手伝いに集まってくれました。

ジャガイモ畑を掘ると…

立派な芋がごろごろと！

トウモロコシも大きく育って、

思わず笑顔になるくらいの出来です。

枝豆は枝ごと刈り取って、

皆でサヤを外して収穫。

新鮮とれたて野菜です。

どれもおいしそうでしょう？

ちなみに収穫量はこうなりました。

初の畑づくりにしては豊作と言えるのではないでしょうか。

収穫の後はお待ちかねの実食。

とれたてを味わうために調理はシンプルに。

枝豆の塩ゆで、ゆでトウモロコシ、じゃがバターの完成です。

どれもおいしさがギュッと詰まっていて
食べる手が止まらなくなってしまうほど…笑
やはり自分たちで育てた野菜は格別ですね。

ご利用者の皆様も喜んでくださって
たくさんお褒めの言葉をいただきました。

さて、無事に収穫祭を終えてこれから寒い季節に向かいますね。
とりあえず来年に向けて畑を片付けを行いますが、
また暖かい季節が来たら次はどんな畑にしようかと
気の早いことを考えてしまう担当なのでした。