こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

夏が終わり実りの季節。
当施設の畑も収穫期を迎え、今年も収穫祭を行いました。

みんなで一斉に掘り起こすと…

小振りながらもジャガイモがごろごろ。

トマトや枝豆、トウモロコシも収穫して、

たくさん参加してくれたのであっという間に収穫完了です。

寒い日が続いたり雨が降らなかったりと心配事の多い今年の畑でしたが、
立派に実って無事に収穫できました。

収穫の後は早速調理。

トウモロコシは鮮度が甘さの決め手です。

枝豆もジャガイモもご利用者が絶妙な塩加減で茹でてくれました。

おいしくできたかな？

いざ実食！

出来栄えは上々。

いっぱいお代わりしてくれました。

ちなみに、今年の収穫量はこうなりました。

昨年より少ないながらもみんながおなかいっぱい食べるには十分とれました。
皆さまが日々愛情を注いだ結果ですね。

あとは来年に向けての畑の片づけ。
また来年みんなでおいしく食べるために頑張りますよ。