こんにちは。ケアハウスふれあい　中村です。
９月２日と３日、北彩都ガーデンにお散歩に行ってきました。
お天気が良く

お花もきれいで

久しぶりに外の空気を吸って、気持ちいいひと時を過ごして頂きました。

雪が降る前に、またどこかへ行きたいですね～！

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

お盆を過ぎてまさかの今季最高記録を更新した旭川。
力強い日差しの中、無事に畑の収穫を迎えることができました。

心配していたトウモロコシもそれなりに実り、
小さいのではないかと言われていたじゃがいもも立派！

今年の収穫量はこんな感じ。

昨年よりも少ないながらも
作物に厳しい天候の中頑張ってくれました。

収穫後はすぐに塩ゆでに。


色鮮やかに茹で上がりました。

じゃがいもはよく洗って

粉ふき芋にします。

きれいに花が咲いておいしそうにできました。

お待ちかねの実食です。

熱々じゃがいもにバターは鉄板ですね。

収穫祭イベント史上一番の参加者でにぎわい、
畑の恵みをたっぷりと楽しんでいただくことができました。

無事に収穫を終え、とりあえずほっと一息。
一休みしたらまた来年の笑顔のために準備をしなければですね。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

暑い日が続きますね。
お盆を過ぎ畑の野菜たちの収穫季節が間近に迫ってきました。

トマトこの暑さで次々色が付き…

順次収穫してみんなでおいしくいただいています。

特に黄色いトマトがフルーツみたいに甘くて大人気。

なかなか花が付かず心配していた枝豆も
少しずつ実がついて、中が太るのを待つばかり。

心配なのはトウモロコシ。
立派な実もあることはあるのですが…

雨が少ない時期があったせいか思いのほか穂が伸びず細い実ばかり。
収穫までもう少し置いて大きくなってくれるよう祈るばかりです。

畑周りの花は夏から秋へ変わってきています。

次回はいよいよ収穫祭のご報告ができるかと。
お楽しみに！

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

連日30度を超え、夏らしいお天気が続きますね。

そんな時にはやっぱりこれ！

そう、かき氷です。

気温が高い日限定でかき氷を提供するイベント、
毎年好評をいただいておりまして今年も元気に実施中。

そしていつものお味も良いけれどたまには違うものも…ということで
今年はスペシャルなかき氷をお出しする企画も立てちゃいました。

いつもと違うシロップやかき氷と相性抜群の練乳、

フルーツやみつ豆、アイスなんかもたっぷりご用意。

がりがり氷を削ったら、

お好みのトッピングをもりもりのせていただきます。

意外な組み合わせがおいしかったりと楽しい発見がたくさん。
こちらはシンプルにいちご練乳&抹茶練乳。

もう少し暑い日が続きそうなので
引き続きかき氷企画継続予定です。
冷たい氷で元気に暑さを乗り切りたいですね。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

比較的涼しい日が多かった7月から一転、力強い日差し降り注ぐ今日この頃、
夏バテを吹き飛ばすべく、今年も焼き肉パーティーを行いました。

とはいえ、今年は感染症対策に気を付けながら
いつもより小規模の開催です。

それでも炭火で焼いたトウモロコシと串物は大人気！

デザートにはよく冷えたスイカを。

いつもの通りとはいきませんでしたが
ささやかながら夏の日を楽しんでいただけたようで、
おいしかったよとたくさんの笑顔をいただきました。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

7月も下旬、夏真っ盛りの季節ではありますが、
思いのほか気温が上がらず涼しい日が続いています。

雨も少なく人には過ごしやすい気温ですが畑のお野菜が心配なところです。

それでもトマトはいくつか色づいてきて、

初収穫！

少ないながらも早速ご利用者の皆様に味わっていただけました。

枝豆も大きくなってきましたが花はまだ付かず…。

トウモロコシは雨不足で下の葉が枯れてきてしまっていますが
なんとか穂をつけ始めています。

収穫祭まであと1か月程、
ここから巻き返していきたいところですね。

畑の周りでは夏の花 朝顔が咲き、

例年のごとく気の早いコスモスも咲いています。

玄関前のプランターも華やかになりました。

切り戻しながら夏を乗り切り秋を目指します。

さて、お天気も感染症も心配なこの頃ですが、
日々できることを実践し元気に過ごしていきたいですね。

こんにちは。

ケアハウスふれあい　中村です。

今日は天気が良くなく…行けるかどうか心配しましたが、何とか曇り空で

行く事が出来ました！

場所は、旭川市神居町富沢の「くら」です。

皆さん、店頭でお好きなソフトクリームを選び召し上がられました。

９日は抜けるような青空！最高のドライブ日和でした。

今日の一番人気はコーヒーゼリー入りソフトクリームでした。

また天気のいい日にどこか行きたいですね～！

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

少し夏らしい天気が増えてきた今日この頃。
今年も新茶の季節がやってきました。

けれど今年は感染対策もあって茶娘は呼べない
…ということで今年の新茶イベントは、

豪華なスイーツ付きと相成りました。
当施設イベント史上一、二を争うおしゃれスイーツではないでしょうか!?

目の前でクレープを焼いてもらうこのライブ感！

抹茶クレープの中はこだわりの3種のクリーム

黒蜜のソースをたっぷりかけて、

白樺に見立てたメレンゲ菓子でおめかし。

できあがっていく様を見ているだけでワクワクします。

いざ、実食！

お味はいかが？

どこから食べたらよいかわからない！なんて
楽しげな悲鳴があちこちから聞こえていました 笑

いつもと違う新茶会
みなさまに大いに楽しんでいただけたようで何よりです。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

雨降りで涼しい日が多い気がする6月。
周りで次々と花が咲く中、畑はのんびり成長中です。

5月末に種を植えたトウモロコシも芽が出て、

元気のよい株が良く育つよう間引きしました。

枝豆もすくすく伸びてきています。

じゃがいもはこんなに大きくなって、

とうとう花が咲きました。

キタアカリの花は薄い紫色をしています。

トマトも小さい実がそこかしこに。

早く赤くならないかな。

もう少し陽射しが欲しい所ではありますが
おおむね順調ではないでしょうか。

おまけ

館内で育てている君子蘭も次々と開花中。

おまけ その2

実から葉がでている不思議なきゅうり。
ご利用者様の畑からの収穫です。

それではまた次回。お楽しみに。

こんにちは。ケアハウスの山中です。

私が担当した父の日の様子を報告します。

母の日同様に昼食時にサプライズプレゼントとして

ミニひまわりを男性入居者のみなさんにお渡ししました。

男性入居者の中には照れくさい様子の方もいましたが

笑顔が見れました