こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

もういくつ寝るとお正月～♪なんて歌の通り
年の瀬迫る12月も半ば過ぎ、忙しいながらもお正月が楽しみですよね。

そんなお正月に向けて
昨年のクリスマスリースに続いて何か作れないかな、ということで
今年は吊るして飾れるお正月飾りワークショップを開催しました。

メインの飾りはちりめん生地で作る梅やつばきでしたが、
針の扱いはさすが手慣れたもの。

サンプルを作った職員より皆様の作業スピードの方が早いのでは!?
という勢いですいすい針が進んでいきます。

他にも扇や水引などお正月らしい小物で華やかに飾り付け。

どこに何を配置するか、個性が光ります。

色々組み換えて試してみたり、
みんなと意見交換する中で良いアイディアが生まれたり。

世界にひとつだけのお正月飾りの完成です。

クリスマス前だけれど早速ドアに飾ってくれている方も。

飾りを追加してさらに賑やかに。

ますますお正月が来るのが楽しみになってしまいますね。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

日に日に寒さが増して
温かい食べ物が恋しい季節となりました。

楽しく団らんがモットーのおやつクラブで
何かみんなでおいしく食べられるもの、ということで
今回はお好み焼きパーティーを開催しました。

豚&えび玉のスペシャル具材に
たっぷりのキャベツを刻んでじっくり焼いて…

おりゃ！

…と気合でひっくり返します。

へい、お待ち！

舌がやけどしちゃうくらい熱々のお好み焼きの完成です。

いつもより余裕を持って材料を用意しましたが
想定以上のご好評で材料はすっからかん。

おいしくみんなのお腹を温めてくれました。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

12月に入り一気に雪がふって外はすっかり雪景色。

引きこもりがちなこの季節、
皆さんに楽しんでもらおうとピザイベントが行われました。

なんと厨房で丁寧に仕込んで焼いた手作り本格ピザを
皆さんにご提供という初の試み。

前日から楽しみにしてくれている方も多く
職員もちょっとわくわく。

そして当日。
どーんと想像よりビッグサイズなピザ！

ポテトやフルーツティーが付いて
施設内に居ながらにしてちょっとしたファーストフード気分を楽しめます。

思い切って豪快にがぶっと！

普段なかなかお目にかからないメニューに
珍しがりつつも喜んで頬張っていらっしゃいました。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

雪の便りが聞こえてきそうな冷たい風が吹くようになり、
本日より11月ですね。

11月1日はケアハウスふれあいの開設記念日。
おかげさまで25周年という節目の年を迎えることとなりました。

いただいたたくさんのお花が会場を飾る中、

みなさんとお祝いの昼食会を行いました。乾杯！

みなさまの大好きなお寿司を今年はお寿司屋さんに注文してお取り寄せ。
厨房特製の茶碗蒸しなどもついて豪勢なお膳となりました。

今年もこうして無事にお祝いできたのも
ひとえにご利用者やご家族、地域の皆さまのご支援があってこそ。
来年もまたみなさまと楽しいお食事ができるよう頑張りますので、
また1年、どうかよろしくお願いいたします。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

霜降を過ぎ落ち葉降り積もる10月末、
街中のあちこちでかぼちゃの飾りを見かけますね。

10月のかぼちゃと言えばもちろんハロウィン！
今年も仮装してケーキを楽しむティーパーティーを行いました。

かぼちゃやお化けで華やかに飾り付けて雰囲気満点。

美味しいコーヒーをたっぷりご用意して、

職員が仮装してみなさまを食堂にてお出迎え。

厨房特製のケーキプレートも
おばけのマシュマロやジャックオーランタンのプリンなど
ハロウィン満載のかわいらしい出来です。

ご入居者のみなさまも仮装して一緒に記念撮影！

精一杯おもてなしさせていただきました。

朝晩の冷え込みが一段と強くなって
週間予報にはとうとう雪だるまマークがお目見えして冬も間近。

お出かけがぐっと少なくなってくるこれからの季節、
こんな風にイベントを楽しみながら元気に過ごしたいですね。

≪おまけ≫

冒頭でご紹介した写真のかぼちゃ2個ですが
実はふれあいの畑で育てたジャイアントかぼちゃなんです。

こちらが収穫の様子。

大きい方が29.8kg、顔を描いた小さいほうが13.8kgとなかなかのビッグサイズです。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

公園の木々が色づき、窓から見える山もとうとう白くなって、
すっかり秋の深まりを感じるようになりました。

秋と言えば「読書の秋」「スポーツの秋」などいろいろありますが、
「収穫の秋」「食欲の秋」は外せません。

…ということで、
園芸クラブで丹精込めて育てたじゃがいもとかぼちゃを使って、
気温が下がり始めたこの季節にぴったりな熱々おやつ
いももちとかぼちゃもちを作りました。

適度に切って茹でて、

ほっくり茹で上がったら、

（きたあかりなので黄色味が強くてこのままでもおいしそう）

やけどに気を付けながら粉を入れてこねこね、こねこね…

しっかりと練りあがったら棒状にまとめてできあがり。

あとは食べ応え重視でちょっと厚めに切って、

ホットプレートで一気に焼きます。

良い色に焼けました！

惜しみなくバターを使って焼いているので良い香りがしてたまりません。

トロピカルソーダをお供に、

甘いしょうゆだれをたっぷりかけて

いただきます！！

昨年よりもたくさん作りましたが
大好評であっという間にみなさまのお腹の中へ…。

懐かしいねなんて話をしながら
楽しい秋のひとときとなりました。

こんにちは。ケアハウスふれあい　左京　です。
毎年恒例のりんご収穫体験に行って来ました。
入居者の皆さんは収穫に集中しています。

たくさんのりんご収穫でしたが、あっという間に取り終えました。

収穫を終えて、りんごと共に集合して写真をパシリ。

帰りには、りんごなどをお買い物して帰って来ました。

収穫の秋を満喫することができました。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

朝晩の冷え込みがぐぐっと強くなって
すっかり秋らしい気候になってきました。

今日は敬老の日。
人生の大先輩たちを敬い、長寿をお祝いする日ですね。
先日ケアハウスふれあいでも
秋の誕生日会を兼ね、皆様の長寿をお祝いする会を行いました。

厨房特製のごちそうと、

そしてお祝い事に欠かせない紅白まんじゅう、

敬老会の記念品として泉州のタオル手拭いをご用意！

カラフルな色遣いがとっても素敵なこのタオル手拭い
渋好みから華やかなものまで豊富な柄がなんと35種類。

柄をお選びいただく順番は平等にくじ引きで、と思ったのですが、
ただくじを引くだけでは面白くない…

ということで、

獅子舞 召喚！

くじを引いて獅子舞にこっそり教えると、

くじで当たった番号のお席に、

獅子舞がやってきて、がぶっ！！

「獅子舞さーん、こっちこっち」と
手をたたいたり、おいでおいでと手招いたりと大盛り上がり。

お好みの柄のタオル手拭いは当たったでしょうか？

感染対策をしながらということで
なかなか大規模なイベントはまだ難しい状況ではありますが、
ささやかではありましたが楽しんでいただけたようです。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

お盆を過ぎるとぐっと気温が落ち着いて、
涼しい風に夏の終わりを感じます。

そんな中、5月からご紹介していたふれあいの畑は
例年より1週間ほど早く実りの季節を迎えました。

枝豆を刈り取り

立派に育ったじゃがいもを掘り出し、収穫！収穫！

とうもろこしも実がたっぷり詰まってとても良い出来です。

今年初のかぼちゃもこんなに大きくなりました。

収穫量はこんな感じです。

天候が厳しかった昨年をとは打って変わって大豊作。
特に枝豆は例年を大幅に上回る過去一番の収穫量です。
（収穫しても収穫しても終わらないと思ったら…笑）

予想以上の豊作ぶりに俄然実食への期待が高まります。

さて、収穫した野菜は鮮度が命！
ということですぐに調理開始。

塩ゆでして

煮付けて、

ふかして、

さらにつやつやトマトを添えて、

さあ、皆様めしあがれ！

ぎゅっと甘味の詰まったとうもろこしと
優しい甘さとほくほく食感がおいしいかぼちゃは特に人気。

今年は良い出来だね、と
たくさんたくさん食べていただけました。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

照りつける太陽に夏を感じる日々。
そんな暑さを吹き飛ばすべく
今年も恒例の焼き肉パーティーを実施しました。

心置きなく食べられるようジンギスカンをたっぷりご用意。

柔らかくて食べやすいのに食べ応えのあるお肉に
味のしみた野菜に箸がすすむすすむ。

炭火で焼いた串物は格別ですよね。

毎年人気のトウモロコシは醤油だれで香ばしく。

焼き初めから皆さま待ち遠しそうに見学していましたよ。

たくさん飲んで、食べて、締めは真っ赤なスイカ。

イベント特有のにぎやかさも手伝って、
いつもより食が進む方も多かったようです。

暑さ寒さも彼岸までと言いますが
北国の暑さはせいぜいお盆くらいまで。
暑い日々もあと少し。
元気に乗り切っていきましょう！