こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

暑かった夏が終わり、いよいよ実りの季節。

記録的な暑さと少雨の中頑張ってくれた作物を収穫しました。

比較的暑さに強いとうもろこしは例年と遜色なく立派な出来。

トマトも甘くておいしくなっています。

花が付かず心配していた枝豆も少ないながらしっかり実が入りました。

問題はじゃがいも…。

早くに葉が枯れてしまい大きくならないのではと心配していましたが、案の定。

手の平にいくつも乗ってしまう程のミニミニサイズ。

収穫量はこんな感じでした。

収穫した野菜は枝から外して、皮を剥いて、

とうもろこしはすぐに塩ゆで。

枝豆も塩もみして色鮮やかにゆで上げます。

トマトはしっかり洗ってよく冷やして。

じゃがいもは比較的大きいのものを選んで粉ふき芋にし
バターをたっぷり乗せていただきます！

楽しみにしていてくれた皆さまへ
今年もなんとか無事畑の恵みをお届けできました。

皆さまから「おいしかったよ」の笑顔をもらって
また来年頑張るパワーをたっぷり充電しましたよ。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

夏バテが気になる今日この頃。
食欲が落ちがちなこの季節にいっぱい食べてもらうべく
今年も恒例の焼き肉パーティー実施です。

毎年好評の炭火で焼いた串焼きをたっぷりご用意。

焼きトウモロコシも大人気で、あちこちからお代わりの声が。

感染症対策のためささやかな規模での開催でしたが
皆さま よく食べ楽しんでいただけたようです。

 
ちなみに、デザートはびっくりするほど甘いすいか。

夏の日差しをたっぷり浴びた夏の味です。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

連日の猛暑にすっかり参ってしまいそうな今年の夏。

そんな中暑さを吹き飛ばすべく
施設内限定かき氷屋さん 今年も元気に営業中です。

気温の高い日限定のイベントですが今年はほぼ毎日の実施。
館内放送でご案内すると、皆さん待ってましたと参加してくれています。

せっかくなのでもっとかき氷を楽しもうと
トッピングをご用意したスペシャルかき氷イベントも行いました。

練乳やつぶあん、みつ豆にフルーツなど組み合わせは無限大。

どれにしようか迷っちゃうなんて言いながら
好きなものをたっぷり盛り付けるのも楽しいですよね。

もう少しこの暑さが続きそうなので
冷たいかき氷で涼を取りつつ元気に過ごしたいですね。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

今年の夏はちょっと経験したことのない暑さで熱中症が心配な毎日ですね。

2週間以上真夏日が続いていてまだまだ継続中。
100年ぶりに連続記録を更新したとか。
1ヶ月近くまともに雨も降らず、畑が大ピンチです。

じゃがいもは早々に倒れてしまい、
枝豆はわずかに花がついたもののその数は少なく、

葉が枯れてきてしまっているものも。

今年の新顔 かぼちゃは花が咲くものの…

うまく受粉できないのかいまだに実が成りません。

トウモロコシはようやく穂が出て、

ひげも出てきたので何とか収穫できそうでしょうか？

トマトは鮮やかに色づいてきて

2度ほど収穫！皆様に少ないながらもお配りできました。

玄関前のプランターはまめな水やりが功を奏し
暑さに負けず皆様の目を楽しませてくれています。

収穫祭は来月末に予定していますが
無事に開催できるのか!? ドキドキですね。

おまけ
君子蘭 見事に満開。

今年は全部で8鉢と、たくさん咲きました。

こんにちは、

ケアハウスふれあいの左京です。

感染症予防による外出制限の中、

気分転換としてドライブをしてきました。

市内を通り郊外にある「ソフトクリームのくら」に寄って

各自お好みのソフトクリームを注文しました。

美味しいソフトクリームに大満足の楽しい時間となりました。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

雨が少なくすでに真夏日も記録した今年の6月。
夏のような気候の中、畑も夏らしくぐんぐん成長中です。

じゃがいもはすくすく育って花も咲き、

トマトも次々花が咲いて、こちらは実もついてきました。


赤くなるのが楽しみです。

トウモロコシは一部うまく根付かず心配しましたが
間引いた苗を植え直して事なきを得ました。

6月初めに種を植えた枝豆は早くも本葉が出て大きくなってきています。

そして今年の新顔 アトランティックかぼちゃです。

事務所で種から育てた苗を畑へ植え替え。
大きなかぼちゃに育ちますように。

プランターの花は彩り豊かに咲いて玄関前が華やいできました。

太陽を浴びてどれも元気に成長中！
欲を言うならまとまった雨がもう少し欲しいところでしょうか。

おまけ
館内では胡蝶蘭が次々と咲いて君子蘭ももうじき咲きそうです。

おまけ2
珍しい月下美人の花が咲きました。

1日でしおれてしまうのが惜しい美しさです。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

陽射し眩しい日が多く
昼間は真夏のような気温になることも珍しくないこの頃。

当施設では初夏の行事としてすっかりおなじみとなった
新茶会を行いました。

今年も感染対策のため茶娘の来訪は難しかったのですが
代わりに豪華なデザート付き！

しろあんようかんと抹茶生どらやきです。

良い香りのお茶と甘い和風デザートは好相性。
ゆっくりと楽しんでいただきました。

新茶を飲めば一年間健康に暮らせるとか。
おいしく味わって、これから来る暑い夏を元気に乗り切りたいですね。

こんにちは。

ケアハウスふれあい　藤田です。

父の日に男性入居者様に

黄色いひまわりの花をプレゼントしました。

お一人お一人に感謝を込めて、

メッセージカードをつけて、プレゼントしました。

皆さん照れながらも笑顔で受け取ってくださりました。

こんにちは

ケアハウスふれあいの左京です。

4月から6月までの誕生者を対象に誕生会を行いました。

お食事は、厨房特製の誕生会膳をご用意いたしました。

デザートも合わせてご用意しました。

皆さん、美味しく召し上り、楽しい時間となりました。

こんにちは。
ケアハウスふれあい 本間です。

感染症予防で思うように外出できない日々が続き
ストレスが溜まってしまいますね。

そんな鬱憤は美味しいもので晴らそうと
熱々フレンチトーストを食べてもらう会を企画しました。

卵液にたっぷり漬け込んだパンを
ホットプレートで焼いていきます。

外はパリッ！中はふわっと。

普通のものとコーヒー味の2種をご用意。

メープルシロップや練乳をお好みでかけて、
コーヒーをお供にいただきます！

できたて熱々でおいしさもひとしお。
たっぷりご用意したトーストはほぼ完売で
皆さまを笑顔にしてくれました。